CHATEAU DE CLAPIER
1833, Route de Manosque D996
Mirabeau
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Rob Rasc
Sans faute !!!
Accueil agréable , savent conseiller si besoin est sans être "trop" présents et en étant discrets , produits extra-vins de super qualité (le jus de raisin muscat est un pur délice !!) meme si un peu chèrs. Concernant le VIN ( c'est ce qui nous intéresse !!!) , belle et ample gamme allant des "petits" vins originaux aux belles cuvées : tessiture , de bonne facture mais un peu onéreuse , et surtout la cuvée Soprano , qui a mon sens possède un des meilleurs rapports qualité-prix du coin . L'originalité du pinot noir se ressent instantanément. J'ai pu goûter personnellement le 2009 qui est dans une super période de dégustation ainsi que le 2011 qui est également très bon à boire maintenant meme si encore un peu de garde ne lui fera sûrement pas de mal :-) . A noter un rosé original très racé et typé qui fait penser a un rose de saignée ( je ne sais pas si ç le cas) , qui ne plaira pas à tout le monde mais ma plu a moi :-) , et un clapier domaine en blanc très frais surprenant mais plus que correct qui va à merveille avec un dessert à base de fruit type tarte au citron !!! Bref super domaine qui mérite de s'y arrêter !
Du Lundi au Samedi de :
- 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h
Fermé le Dimanche et jours fériés
| Services |
Visite de la cave/Visite de la cave en groupe |
